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食话实说

老字号小吃应善于倚老卖老

还原传统味道,适应新的市场需求,探索新经营方式——日前,《人民日报》报道了老字号小吃的生存现状,引起不少关注。近年来,不少老字号借着各种利好,火了起来,生意火爆,但口碑却降了不少,被当地人、“老主顾”吐槽味道变了,不地道了。

部委快讯

财政部、国家粮食和物资储备局部署实施“优质粮食工程”

财政部、国家粮食和物资储备局近日联合发布意见,部署深入实施“优质粮食工程”,进一步把惠农利民的好事办实办好。

地方监管

上海侦破150余起危害食品安全案件

25日,记者从上海市公安局获悉,警方成功侦破一起生产、销售有毒有害减肥产品案,犯罪嫌疑人将国家明令禁止的添加剂加入瘦身咖啡中,通过网络销售。

人 物

韩长赋:夏粮不只是丰收 丰收的质量也有提升

今年夏粮最大的特点还不只是丰收,更重要的是结构调优、质量提升、方式转绿。

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